Perníčky
2. 2. 2023
Perníčky
Suroviny:
Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 140 g cukru moučka
- 50 g másla
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička perníkového koření
Dále:
- žloutek na potření po upečení
- bílková poleva na ozdobení
POSTUP:
1)Smícháme všechny suché přísady v misce, přidáme ostatní ingredience a ručně zpracujeme na měkké těsto.
2)V malé misce vidličkou rozmícháme žloutek s jednou lžící vody. Těsto vyválíme a vykrajujeme tvary. Pak skládáme na plech vyložený pečícím papírem.
3)Pečeme 8 až 10 minut.
4)Po vychladnutí zdobíme polevou.